主料:
猪肉肉片，500g豆干丝，100g平菇，
100g
辅料:
淀粉，
少许，
盐，
少许，
豆瓣酱，
两勺，
辣椒酱，
两勺，
油，
少许，
花椒，
一把，
辣椒面，
一勺，
香菜，
少许水煮肉片的做法步骤
1.原料。
2.肉片洗净用淀粉和盐抓匀备用。
3.平菇撕条洗净备用。
4.热锅冷油，放豆瓣酱辣椒酱煸炒。
5.放豆干丝。
6.放平菇继续煸炒。
7.加水漫过食材即可。
8.煮开后捞出食材。
9.下肉片煮开捞出。
10.放入花椒，辣椒面。锅中烧热油淋上。
11.上桌加香菜点缀即可。
TAGS：
热菜 川菜 午餐 晚餐 平菇
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